Atelier Chocolat

Grâce à l’atelier Chocolat Léonie, le chocolat n’aura plus de secret pour vous. Les gourmands de chocolat ainsi que les amoureux de confiserie découvriront toutes les vertus de la fève de cacao et les secrets de la préparation du chocolat.

75,00 

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Description

RÉALISEZ VOS CHOCOLATS
Durée : 2 heures
Les pâtissiers chocolatiers vous raconteront leurs histoires et vous initieront à l’art et la maitrise du chocolat. Vous découvrirez la recette des mendiants ainsi que la réalisation de tablettes de chocolat garnis.
Découvrez le travail du chocolat, le mélange des ingrédients et des goûts incomparables accompagné des chef(fe)s de Léonie.
Finalisez la décoration par enrobage et bien d’autres techniques vos chocolats. Vous repartirez avec vos créations, des goodies que vous pourrez partager avec vos proches !

La Cheffe vous propose :
Mendiants, tablettes de chocolats ainsi que des plaques décoratives.

À savoir :
Cours enseigné en anglais, traduit consécutivement en français par un traducteur.
Les participants doivent être âgés de 15 ans minimum.
Tablier, toque et bag « Atelier Léonie » offerts.
Le jour de l’atelier, vous bénéficiez de 10% de remise sur les commandes de coffrets Léonie.

Atelier de 10 personnes maximum
Privatisation possible – Team Building sur devis